Termodinamicheskie svojstva kompozicij na osnove jefirov celljulozy

V monografii rassmotreny voprosy sorbcii parov vody i benzola razlichnymi jefirami celljulozy i ih smesej s belkami i issledovany ih vazhnejshie termodinamicheskie svojstva. Iz provedennyh nauchnyh issledovanij izvestno, chto primenenie polisaharidov v samyh raznyh oblastyah zhiznedeyatel'nosti cheloveka i v promyshlennosti trebuet izucheniya processov, kotorye soprovozhdaet ih vzaimodejstvie s okruzhajushhej sredoj. Vazhnoe mesto pri jetom zanimajut issledovaniya vzaimodejstviya polisaharidov s vodoj, kotorye pozvolyajut proyasnit' termodinamicheskie prichiny biosovmestimosti, ustojchivosti i biorazlagaemosti polisaharidov. Mnogie polimery v okruzhajushhej srede razlagajutsya v techenie dostatochno dlitel'nogo vremeni, pojetomu sozdanie biodegradiruemyh materialov - takaya zhe vazhnaya zadacha, kak i ih stabilizaciya. Materialy na osnove smesej prirodnyh polimerov drug s drugom i s biopolimerami predstavlyajut bol'shoj interes, t.k. oni mogut byt' ispol'zovany v medicinskoj praktike, farmacevticheskoj, pishhevoj i himicheskoj promyshlennostyah, dlya sozdaniya novyh jekologicheski bezopasnyh materialov.