The Biological and Environmental Chemistry of Chromium
(Sprache: Englisch)
Mit diesem Werk liegt dem Lebensmitteltechnologen sowie dem Umweltchemiker eine umfassende Behandlung von Nutzen und Gefahren der Verwendung von Chrom und dessen Verbindungen vor. Als Referenzwerk angelegt, ist das Buch für jeden, der mit diesem Thema konfrontiert wird eine wertvolle Hilfe.
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Produktinformationen zu „The Biological and Environmental Chemistry of Chromium “
Mit diesem Werk liegt dem Lebensmitteltechnologen sowie dem Umweltchemiker eine umfassende Behandlung von Nutzen und Gefahren der Verwendung von Chrom und dessen Verbindungen vor. Als Referenzwerk angelegt, ist das Buch für jeden, der mit diesem Thema konfrontiert wird eine wertvolle Hilfe.
Klappentext zu „The Biological and Environmental Chemistry of Chromium “
Sowohl Beschäftigte im Gesundheitswesen als auch Wissenschaftler werden in 'The Biological and Environmental Chemistry of Chromium' eine umfassende Behandlung von Nutzen und Gefahren der Verwendung von Chrom und dessen Verbindungen finden. Basierend auf langjähriger Arbeit und neuesten Forschungsergebnissen, sind in diesem Werk ausführliche umweltchemische Erläuterungen dargestellt. Besonders behandelt wird die Freisetzung des Chroms in der Luft und im Wasser sowie die biochemische Reaktionsweise des Elements in Lösungen und im Stoffwechsel unter besonderen Aspekten der Toxikologie. Als Referenzwerk angelegt ist das Buch mit einem entsprechenden Index versehen, so daß jeder, der mit Chrom und dessen Verbindungen konfrontiert ist, vor allem aberLebensmitteltechniker und Umweltchemiker, in ihm eine wertvolle Hilfe erkennen werden.
Inhaltsverzeichnis zu „The Biological and Environmental Chemistry of Chromium “
Aus dem Inhalt:Introduction to the Biological and Environmental Chemistry of Chromium/ Chemical and Physical Properties of Chromium and its Compounds/ Manufacture, Use, and Distribution of Chromium Compounds/ Environmental Fate of Chromium Compouinds/ The Toxicology of Chromium and its Compounds/ The Role of Chromium as an Essential Nutrient/ Analytical Methodologies for Chromium/ Regulatory and Advisory Considerations for Chromium/ The Chromium Pradox/ Index
Bibliographische Angaben
- Autoren: Sidney A. Katz , Harry Salem
- 1994, XII, 214 Seiten, 6 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 24,5 cm, Gebunden, Englisch
- Verlag: Wiley & Sons
- ISBN-10: 047118585X
- ISBN-13: 9780471185857
Sprache:
Englisch
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