The Taste of Istanbul
Die echte türkische Küche
DER kulinarische Hotspot: Istanbul
- 80 Rezepte von klassisch bis modern, von tradiditionell bis außergewöhnlich
- Mit brillanten Foodfotos und vielen authentischen Bildern von Land und Leuten
- Eine kulinarische Reise durch die türkische Küche
Beim...
- 80 Rezepte von klassisch bis modern, von tradiditionell bis außergewöhnlich
- Mit brillanten Foodfotos und vielen authentischen Bildern von Land und Leuten
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Produktinformationen zu „The Taste of Istanbul “
Klappentext zu „The Taste of Istanbul “
DER kulinarische Hotspot: Istanbul- 80 Rezepte von klassisch bis modern, von tradiditionell bis außergewöhnlich
- Mit brillanten Foodfotos und vielen authentischen Bildern von Land und Leuten
- Eine kulinarische Reise durch die türkische Küche
Beim Überqueren der Galatabrücke fällt der Blick schon auf die schwankenden Boote. Je näher sie rücken, desto intensiver wird der köstliche Duft nach frisch gegrilltem Fisch. Istanbul ist eine Stadt der Gegensätze, doch in Sachen Essen sind sich alle einig: einfach großartig. Frische Fischbrötchen am Bosporus, einen Okraeintopf in einer kleinen Lokanta oder liebevoll zubereitete Manti in einem kleinen Restaurant. In diesem Buch sind die 80 besten Rezepte der Türkei vereint, von typischem Street-Food bis hin zu traditionellen Eintöpfen und Süßigkeiten.
Bibliographische Angaben
- 2017, Sonderausg., 208 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Maße: 21,5 x 26,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Fackelträger-Verlag
- ISBN-10: 3771647134
- ISBN-13: 9783771647131
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