Traditionelle Alpenküche Suedtirol
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Weitere Produktdetails
Produktinformationen zu „Traditionelle Alpenküche Suedtirol “
Klappentext zu „Traditionelle Alpenküche Suedtirol “
In der Südtiroler Küche vereinen sich alpine und mediterrane Einflüsse und Rezepte zu einem köstlichen Geschmacks-Potpourri. Bodenständige Gerichte wie Speckknödelsuppe und Schlutzkrapfen treffen hier auf raffinierte Kompositionen wie Carpaccio vom Südtiroler Speck oder italienische Klassiker wie Ossobuco. Entdecken Sie authentische und außergewöhnliche Rezepte und lassen Sie sich von der Vielfalt der Südtiroler Küche begeistern. Von Suppen, Salaten und kleinen Gerichten über sättigende Hauptgerichte bis hin zu Desserts und duftendem Backwerk ist für jeden Geschmack etwas dabei.Produktdetails
2018, Neuausg., 144 Seiten, Maße: 15,4 x 21,8 cm, Gebunden, Deutsch, Verlag: Garant, Renningen, ISBN-10: 3735918093, ISBN-13: 9783735918093, Erscheinungsdatum: 15.04.2018
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Kommentare zu "Traditionelle Alpenküche Suedtirol"
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Kommentar verfassenElisabeth S., 07.02.2019
Dieses Buch gehört zu einer Reihe Bücher von denen ich schon einige in meinem Besitz habe und von denen ich begeistert bin. Es ist immer ein schönes Bild bei einem Rezept und manchmal auch gute Tipps. Und die Rezepte lassen sich sehr gut nachkochen. Rezepte sind auch sehr gut erklärt, was auch wichtig ist. Und es sind gute Rezepte drin. Also wirklich empfehlenswert.
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janein