Trollinger & Co
Württemberger Weinkultur
Wieso noch ein Weinbuch? Dieses hat gefehlt - und manchen grade noch.Es geht nicht um des Kaisers neue Weinaromen zwischen Akazienhonig und Zitronengras. Auch nicht um PR für Weingüter oder Restaurants.Dieses Buch will Lust machen, dem Reiz der...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Trollinger & Co “
Wieso noch ein Weinbuch? Dieses hat gefehlt - und manchen grade noch.Es geht nicht um des Kaisers neue Weinaromen zwischen Akazienhonig und Zitronengras. Auch nicht um PR für Weingüter oder Restaurants.Dieses Buch will Lust machen, dem Reiz der Württemberger Weinlandschaften zwischen Bodensee und Taubertal nachzuspüren. Insbesondere Lust, Württembergs typische Weine zu verkosten, die von Region zu Region, von Ort zu Ort und von Winzer zu Winzer ihren eigenen oder sogar eigenwilligen Charakter haben. Je besser sie sind, desto überraschender - das ist das Schöne daran.Manches der bisweilen aufgeschäumten Wein-Literatur bleibt nicht unwider-sprochen. In Württemberg ist es Tradition, mit den Gläsern anzustoßen. Im Falle dieses Buches darf dies sportlich verstanden werden. Kenner lesen Trollinger & Co!
Klappentext zu „Trollinger & Co “
Vinum, Europas Weinmagazin: "Die Filmemacherin und Journalistin, die sich in ihren bisher erschienenen Büchern als Schatzgräberin der bäuerlichen Alltagskultur in verschiedenen süddeutschen Regionen etabliert hat, erzählt in ihrem Bildband vom natürlichen, ganz und gar unprätentiösen Verhältnis der Württemberger zu ihrem Wein, insbesondere zum Trolllinger."
Autoren-Porträt von Gudrun Mangold
Gudrun Mangold ist Journalistin, Autorin und Filmemacherin. Ihr besonderes Interesse gilt der Kulturhistorie, die sich in der jeweils authentischen Kulinarik einer Region konkretisiert.
Bibliographische Angaben
- Autor: Gudrun Mangold
- 2007, 160 Seiten, mit farbigen Abbildungen, 140 Abbildungen, Maße: 21,9 x 26,9 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Edition Gudrun Mangold
- ISBN-10: 3000234330
- ISBN-13: 9783000234330
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