Tübinger Kochbuch
1900 Speisen (1782)
Das "neue wohl eingerichtete Kochbuch aus dem Jahre 1782" ist das umfassenste seiner Art. Neben einem Kompendium von Kochrezepten aller Art enthält es unter anderem bebilderte Tranchieranleitungen und viele andere damals selbstverständliche Fertigkeiten einer Hausfrau.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Tübinger Kochbuch “
Das "neue wohl eingerichtete Kochbuch aus dem Jahre 1782" ist das umfassenste seiner Art. Neben einem Kompendium von Kochrezepten aller Art enthält es unter anderem bebilderte Tranchieranleitungen und viele andere damals selbstverständliche Fertigkeiten einer Hausfrau.
Klappentext zu „Tübinger Kochbuch “
Das "neue wohl eingerichtete Kochbuch aus dem Jahre 1782" ist das umfassenste seiner Art. Neben einem Kompendium von Kochrezepten aller Art enthält es unter anderem bebilderte Tranchieranleitungen und Ratschläge zu vielen weiteren damals selbstverständliche Fertigkeiten einer Hausfrau.
Bibliographische Angaben
- Autor: Anonym Anonymus
- 2009, Repr. d.Ausg. v. 1782, 206 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen, Maße: 12,5 x 19,6 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Salzwasser-Verlag
- ISBN-10: 3861950839
- ISBN-13: 9783861950837
- Erscheinungsdatum: 02.11.2009
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