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Wildkräuter entdecken, erkennen und verarbeiten

Der praktische Wegbegleiter
 
 
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Marjolein Holtkamp zeigt uns wilde Kräuter, Bäume und Pflanzen entlang des Weges, auf Wiesen oder im Park, die man normalerweise nicht bemerken würde, aber etwas ganz Besonderes sind. Sie veranschaulicht, wie man diese erkennt, was das besondere an ihnen...
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Kommentar zu "Wildkräuter entdecken, erkennen und verarbeiten"
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  • 5 Sterne

    12 von 22 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Kristall, 09.01.2020

    Wildkräuter sind schon etwas feines...findet auch Marjolein Holtkamp. In ihrem Buch geht es um eben solche. Sie präsentiert Wildkräuter ganz wunderbar und verständlich. Sie widmet jedem wichtigen bzw. nennenswertem Pflänzchen ordentlich Platz und Zeichnungen/Fotos. Neben den wichtigen Eigenschaften geht sie auch noch auf bestimmte Rituale bzw. historische Fakten ein. Ebenso wichtig zu erwähnen, sie hat wunderbare Rezepte mit in dieses Buch gepackt und diese machen sofort Lust auf Frühling, Sommer und die große Ernte.
    Dieses Buch ist ein wirklich sinnvoller und kurzweiliger Begleiter durch die Wildkräuterwelt. Hier muss ich unbedingt 5 Sterne vergeben - Holtkamp hat es verdient!

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