Alles Kartoffel / Landküche (ePub)
Neue Rezepte mit der tollen Knolle
Sie ist ein Beilagenklassiker, kann aber noch viel mehr: Die Kartoffel ist ein außerordentlich vielfältig verwendbares und zugleich sehr gesundes Lebensmittel. Variationen bekannter Klassiker vom Püree bis zu Kartoffelklößen sind in diesem Buch ebenso...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Alles Kartoffel / Landküche (ePub)“
Sie ist ein Beilagenklassiker, kann aber noch viel mehr: Die Kartoffel ist ein außerordentlich vielfältig verwendbares und zugleich sehr gesundes Lebensmittel. Variationen bekannter Klassiker vom Püree bis zu Kartoffelklößen sind in diesem Buch ebenso enthalten wie überraschende Kreationen aus Topf, Pfanne und Backofen. In rund 100 Rezepten steht die "tolle Knolle" in diesem Landküche-Titel im Mittelpunkt.
Autoren-Porträt von Anne Ridder
Anne Ridder, geboren 1956, ist begeisterte Köchin und lebt mit ihrer Familie im nordrhein-westfälischen Wadersloh. Ihre Leidenschaft für das Entwickeln und Verbreiten von Rezepten lebte sie zunächst mit Rezeptzetteln aus, die sie im damaligen Hofladen auf dem landwirtschaftlichen Betrieb ihres Mannes an die Kunden verteilte. Für die Kochbuchreihe "Landküche" ist dies ihr viertes Buch.
Bibliographische Angaben
- Autor: Anne Ridder
- 2013, 128 Seiten, Deutsch
- Verlag: CADMOS VERLAG GMBH
- ISBN-10: 3840460840
- ISBN-13: 9783840460845
- Erscheinungsdatum: 01.04.2013
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 2.88 MB
- Ohne Kopierschutz
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