Aux sources de notre nourriture (eBook / ePub)

Nikolaï Vavilov et la découverte de la biodiversité

Gary-Paul Nabhan

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Un passionnant voyage autour du monde aux sources de la biodiversité alimentaire. Hiver 1943. Le botaniste russe Nikolaï Vavilov meurt de faim en prison, victime des purges de Staline. Tragique destin pour un homme visionnaire qui a consacré sa...

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