Biocatálise e biotransformação - fundamentos e aplicações (ePub)
Quarta Série de Textos do Workshop de Biocatálise e Biotransformação
(Sprache: Portugiesisch)
O conceito Biotecnologia é bastante geral e engloba uma ampla variedade de procedimentos para a modificação de organismos vivos com o objetivo de permitir e/ou melhorar a produção de um determinado bioproduto. Ao contrário de uma disciplina científica...
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Produktinformationen zu „Biocatálise e biotransformação - fundamentos e aplicações (ePub)“
O conceito Biotecnologia é bastante geral e engloba uma ampla variedade de procedimentos para a modificação de organismos vivos com o objetivo de permitir e/ou melhorar a produção de um determinado bioproduto. Ao contrário de uma disciplina científica isolada, a biotecnologia trata-se de um campo multidisciplinar emergente, e envolve diversas áreas científicas, como a biologia, a genética, a química, a bioquímica, e a ciência de alimentos. Neste livro, os autores convidados retratam temas de suas pesquisas em laboratório e em sala de aula, onde muitos deles se relacionam com o cenário atual da biotecnologia e biocatálise, de forma a consolidar todos os segmentos explorados no VII Workshop de Biocatálise e Biotransformações e I Simpósio LatinoAmericano de Biocatalisis y Biotrasformaciones, realizados no ano de 2014, em Búzios, Rio de Janeiro, Brasil.
Bibliographische Angaben
- Autor: Ivaldo Itabaiana Jr
- 2016, 240 Seiten, Portugiesisch
- Verlag: Simplíssimo
- ISBN-10: 858245385X
- ISBN-13: 9788582453858
- Erscheinungsdatum: 14.11.2016
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 13 MB
- Ohne Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Portugiesisch
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