Diabetes-Kochbuch / GU Kochen & Verwöhnen Gesund essen (ePub)
Genuss ist Trumpf: Essen ist Lebensqualität, und was auf den Teller kommt, muss schmecken und satt machen. Dafür setzt sich der Autor von Diabetes, der Hamburger Diabetes-Experte Dr. med. Matthias Riedl, seit langem...
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Genuss ist Trumpf: Essen ist Lebensqualität, und was auf den Teller kommt, muss schmecken und satt machen. Dafür setzt sich der Autor von Diabetes, der Hamburger Diabetes-Experte Dr. med. Matthias Riedl, seit langem ein. Dr. Riedl ist Mitglied im Vorstand des Bundesverbandes der Deutschen Ernährungsmediziner (BDEM) und zählt zu den Topmedizinern Deutschlands. Sein Ernährungsberaterteam hat Rezepte auf dem neuesten Stand der Diabetes-Forschung entwickelt. Sie sind so ausgewogen, dass wir uns damit nicht nur gesund, sondern auch genussvoll ernähren: Haselnuss-Kakao-Aufstrich, Thunfischmuffins, gebackener Fetakäse mit Balsamico-Gemüse oder Walnuss-Fenchel-Salat sind nur einige Beispiele. Frühstück, Snacks, kalte und warme Hauptspeisen, Desserts und Kuchen - alle Rezeptkapitel des Kochbuchs Diabetes sind so aufgebaut, dass wir für jede Tageszeit die passenden Gerichte für uns finden.
- Wie ist der aktuelle Forschungsstand zu Diabetes?
- Was ist Diabetes Typ 2?
- Gibt es praxiserprobte Tipps zum Abnehmen?
- Wie sieht gesunde Ernährung bei Diabetes heute aus?
- Wie heilsam ist Sport?
- Was esse ich unterwegs, auf Reisen?
Aus der Praxis für die Praxis: Diabetes von Dr. Riedl beantwortet uns diese und viele andere Fragen leicht verständlich und mit Fachkompetenz. Seine verlässlichen Ratschläge und Tipps orientieren sich an der Praxis. Ganz gleich, ob wir die Diagnose Diabetes eben erst erhalten haben und nun überlegen, wie wir den Alltag darauf einstellen, oder ob wir schon länger mit Diabetes zurechtkommen - alle Rezepte des Kochbuchs Diabetes sind so konzipiert, das auch Anfänger sofort loslegen können. So lässt sich das Leben mit Diabetes mit Sicherheit genussvoll gestalten!
- Autor: Matthias Riedl
- 2015, 192 Seiten, Deutsch
- Verlag: Graefe und Unzer Verlag
- ISBN-10: 3833846720
- ISBN-13: 9783833846724
- Erscheinungsdatum: 02.02.2015
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- Dateiformat: ePub
- Größe: 53 MB
- Ohne Kopierschutz

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80 von 110 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
rosemarie h., 05.02.2017
Als Buch bewertetEndlich ein Diätkochbuch, das Rezepte bietet, die gut nachgekocht werden können ! Keine exotischen Zutaten, deren Reste man nach dem Kochen wegwerfen muss, weil man sie nicht längere Zeit aufheben kann. Gut bebildert, übersichtlich und sicherlich für jeden Geschmack etwas.
-
5 Sterne
51 von 80 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Peter S., 30.12.2018
Als Buch bewertetEin sehr hilfreiches Buch mit guter und verständlicher Erklärung.
Die Rezepte sind sehr gut beschrieben und sehr abwechslungsreich und schmackhaft. Absolut empfehlenswert für jeden der neu mit dem Thema beschäftigt ist. -
4 Sterne
39 von 67 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
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28 von 49 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Ingrid W., 25.03.2019
Als Buch bewertetIch habe mir 3 Bücher über das Thema Diabetes bestellt und erhalten. Alles habe ich noch nicht gelesen. Die Einführungen über das Thema ist sehr gut erklärt und beschrieben. Es nimmt einen die Unsicherheit über die Ernährung. Da ich keinerlei Medikamente nehme, war ich immer im Zweifel, darfst du das Essen ja oder nein. Nach Sichtung der Rezepte war ich erstaunt, was da alles empfohlen wird zu mal man ja neuerdings sagt, Fruchtzucker ist schlechter für Diabetes als der normale Zucker. Solange ich in diesem Falle noch unsicher bin, werde ich mich ganz langsam mit diesem Buch vertraut machen. Denn ich habe Herrn Riedel schon im Fernsehen gesehen und vertraue ihm, das die Rezepte für mich gut sind. Ob sie mir auch schmecken, das werde ich erleben. Ich kann zur Zeit nicht meckern.
Mit freundlichen Grüßen an alle Leidensgenossinnen -
5 Sterne
9 von 17 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Ulrike S., 13.08.2020
Als Buch bewertetIch bin von diesem Buch begeistert, weil es nicht "nur" ein Kochbuch ist sondern viele Informationen über Diabetes enthält. Ich habe etliche Rezepte gefunden, die ich in Kürze ausprobieren werde. Sehr empfehlenswert!
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