Neuland (ePub)
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Aber George Monbiot entwirft die atemberaubende Vision einer neuen Landwirtschaft. Er trifft Obst- und Gemüsebauern, die unser Verständnis von Fruchtbarkeit revolutionieren, Züchter mehrjähriger Körner, die das Land von Pflügen und Giften befreien, Wissenschaftler, die neue Wege für den Protein- und Fettanbau beschreiten. Auf der Grundlage erstaunlicher Fortschritte in der Bodenökologie zeigt Monbiot, wie wir die Welt ernähren können, ohne den Planeten zu verschlingen.
- Autor: George Monbiot
- 2022, 480 Seiten, Deutsch
- Übersetzer: Rita Gravert
- Verlag: Penguin Random House
- ISBN-10: 3641270065
- ISBN-13: 9783641270063
- Erscheinungsdatum: 13.10.2022
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- Dateiformat: ePub
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