Erfolgskritische Analyse der Implementierung des Qualitätsmanagementsystems DIN EN ISO 9001 in einem gastronomischen Unternehmen (PDF)
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In Bezug auf die Einführung einer gegebenen Norm stellt sich somit die Frage, inwieweit diese zur Verbesserung relevanter Abläufe, der notwendigen Kommunikation mit Lieferanten und Behörden, der Geschäftsführung und auch der Mitarbeiter führen kann.
Welche Vorteile werden trotz eines offensichtlichen Mehraufwandes in Form von erhöhter Bürokratie durch die DIN EN ISO 9001 generiert? Welche Rolle spielen die Beteiligten bei der Einführung der aktuellen Nachweisnorm? Bedeutet ein präventives Qualitätsmanagement automatisch eine Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit? Welche Motivation steht hinter der Einführung eines Qualitätsmanagementsystems? Diese Fragen gilt es in der vorliegenden Ausarbeitung zu beantworten.
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09/2015 - 10/2018 Verwaltungs- und Wirtschafts-Akademie Potsdam
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(BWL, VWL, Recht)
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08/2002 - 07/2005 Ausbildung Koch
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08/1994 - 06/2001 Abitur
Espengrund-Gymnasium Potsdam/Babelsberg
- Autor: Matthias Beuther
- 2018, 37 Seiten, Deutsch
- Verlag: GRIN Verlag
- ISBN-10: 3668831017
- ISBN-13: 9783668831018
- Erscheinungsdatum: 08.11.2018
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