Fast Food, Fast Track (ePub)
Immigrants, Big Business, And The American Dream
(Sprache: Englisch)
Hailing from China, the Caribbean, Latin America, and India, a colorful sea of faces has taken its place behind one of the most ubiquitous American business institutions ? the fast-food counter. They have become a vital link between the growing service...
sofort als Download lieferbar
eBook (ePub)
54.49 €
27 DeutschlandCard Punkte
sammeln
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Produktdetails
Produktinformationen zu „Fast Food, Fast Track (ePub)“
Hailing from China, the Caribbean, Latin America, and India, a colorful sea of faces has taken its place behind one of the most ubiquitous American business institutions ? the fast-food counter. They have become a vital link between the growing service sector in our cities' ethnic enclaves and the multi-billion dollar global fast-food industry. For four years, sociologist Jennifer Parker Talwar went behind the counter herself and listened to immigrant fast-food workers in New York City's ethnic communities. They talked about balancing their low-paying jobs and monotonous daily reality with keeping the faith that these very jobs could be the first step on the path to the American Dream. In this original and compelling work of ethnography, Talwar shows that contrary to those arguing that the fast-food industry only represents an increasing homogenization of the American workforce, fast-food chains in immigrant communities must and do adapt to their surroundings.
Autoren-Porträt von Jennifer Talwar
Jennifer Parker Talwar
Bibliographische Angaben
- Autor: Jennifer Talwar
- 2018, 240 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 0429980175
- ISBN-13: 9780429980176
- Erscheinungsdatum: 05.03.2018
Abhängig von Bildschirmgröße und eingestellter Schriftgröße kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 3.66 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie lesen. Zum Lesen auf sonstigen eReadern und am PC benötigen Sie eine Adobe ID.
Kommentar zu "Fast Food, Fast Track"
0 Gebrauchte Artikel zu „Fast Food, Fast Track“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Fast Food, Fast Track".
Kommentar verfassen