Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients (eBook / PDF)

Volume 2 (Sprache: Englisch)
 
 
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First published in 1995: This edition of Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients brings together regulatory citations, FEMA numbers, Substance names and common synonyms, specifications (such as the GRAS classification by FEMA), natural sources, and...

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