Franklin Barbecue (ePub)
Das Smoker-Manifest
Was 2009 in einem Container begann, ist inzwischen DIE Barbecue-Institution schlechthin, nicht nur in Texas, sondern im weltweiten BBQ-Kosmos. Nicht nur Franklins Brisket ist legendär und seit der Eröffnung des Restaurants jeden Tag ausverkauft. Anhänger...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Franklin Barbecue (ePub)“
Was 2009 in einem Container begann, ist inzwischen DIE Barbecue-Institution schlechthin, nicht nur in Texas, sondern im weltweiten BBQ-Kosmos. Nicht nur Franklins Brisket ist legendär und seit der Eröffnung des Restaurants jeden Tag ausverkauft. Anhänger seiner Low-and-slow-Gerichte stehen viele Stunden geduldig in der Schlange ... Und nun ist sie endlich übersetzt - Franklins außergewöhnliche, wunderbare Geschichte, dazu einige seiner liebsten Rezepte, jede Menge Fakten, Anekdoten und Do-it-yourself-Tipps rund um den schwarzen Stahlkoloss, der jedem Barbecuer ein Strahlen in die Augen treibt.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Aaron Franklin , Jordan Mackay
- 2016, 224 Seiten, Deutsch
- Verlag: HEEL VERLAG
- ISBN-10: 3958433294
- ISBN-13: 9783958433298
- Erscheinungsdatum: 11.05.2016
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 7.12 MB
- Ohne Kopierschutz
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