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Gesund mit Hildegard von Bingen: Backen nach Hildegard von Bingen (ePub)

Brot & Brötchen | Kuchen & Gebäck
 
 
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Kommentar zu "Gesund mit Hildegard von Bingen: Backen nach Hildegard von Bingen"
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  • 4 Sterne

    2 von 6 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Klaus Kleinz, 14.04.2015

    Als Buch bewertet

    Hildegard v. Bingen hatte Rezepte entwickelt, die aus ihren Erfahrungen zur gesunden Ernährung resultierten. Sie revolutionierte besonders die Medizin mit ihren Erfahrungen zur Herstellung von wirkungsvollen Heilmitteln aus der Natur. Und wenn die Rezepte auch aus einer Zeit stammen, die Jahrhunderte zurückliegen, heißt das ja nicht, dass sie aus ernährungswissenschaftlicher Sicht schlechter sind als moderne Rezepte. Ich bin jedenfalls froh, mit altbewährten Lebensmitteln backen und kochen zu können.

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    janein
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