Gütesiegel auf Lebensmitteln (eBook / PDF)

Qualitätsgarant oder Verbrauchertäuschung?

Raffaello Rossi

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Der Lebensmittelmarkt bietet dem Verbraucher eine schier unendliche Vielfalt an Produkten, die in den vergangenen Jahrzehnten durch den zunehmenden globalen Handel sogar noch weiter angestiegen ist. Das Problem ist jedoch, dass es für den Kunden...

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