History of Commercial Hospitality (PDF)
(Sprache: Englisch)
Commercial hospitality is a phenomenon that, if better understood will serve to strengthen our understanding of the development of civilization as a whole. This ebook focuses on the history of the commercial hospitality industry in relation to its...
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Produktinformationen zu „History of Commercial Hospitality (PDF)“
Commercial hospitality is a phenomenon that, if better understood will serve to strengthen our understanding of the development of civilization as a whole. This ebook focuses on the history of the commercial hospitality industry in relation to its philosophical, anthropological, sociological and economic underpinnings.
Bibliographische Angaben
- 2013, 137 Seiten, Englisch
- Verlag: Emerald Group Publishing Limited
- ISBN-10: 1781907439
- ISBN-13: 9781781907436
- Erscheinungsdatum: 19.04.2013
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 7.12 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
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