Histoires de bieres / Hors-collection (PDF)
(Sprache: Französisch)
Les liens mysterieux qui existent entre la femme et la biere, les pouvoirs surnaturels de la Biere de Mars, la magie de la fermentation, l'art et la maniere de savourer une biere... Tels sont quelques-uns des themes abordes dans ces aventures a la fois...
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Produktinformationen zu „Histoires de bieres / Hors-collection (PDF)“
Les liens mysterieux qui existent entre la femme et la biere, les pouvoirs surnaturels de la Biere de Mars, la magie de la fermentation, l'art et la maniere de savourer une biere... Tels sont quelques-uns des themes abordes dans ces aventures a la fois serieuses, pittoresques et galantes du celebre patron de la biere et des brasseurs, le grand saint Arnould. Etayes par une solide documentation historique et technique, ces recits sont l'occasion de raconter la biere sous ses differents aspects, tout en evoquant la societe medievale et les traditions gastronomiques d'un terroir qui va des Ardennes aux Flandres.
Bibliographische Angaben
- Autor: Pierre Guingamp
- 2014, 143 Seiten, Französisch
- Verlag: HARMATTAN
- ISBN-10: 229628275X
- ISBN-13: 9782296282759
- Erscheinungsdatum: 11.02.2014
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 3.76 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Französisch
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