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Ich koch' einfach! (ePub)

Lieblingsrezepte mit regionalen Produkten
 
 
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Mit Christian Henze regionale Gerichte zubereiten

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Mit Christian Henze regionale Gerichte zubereiten

Entdecken und genießen Sie die deutsche Küche auf eine frische, leichte Art: Christian Henze geht der neuen Lust auf heimattypische Rezepte nach und bietet eine kulinarische Reise durch die deutschen...
Kommentare zu "Ich koch' einfach!"
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  • 5 Sterne

    25 von 27 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    litwis, 11.05.2012

    Als Buch bewertet

    Kochbücher gibt es wie Sand am Meer - insbesondere Fernsehköche werden nicht müde immer neue Rezeptsammlungen zu veröffentlichen. Dennoch stellt das Kochbuch von Christian Henze "Ich koch' einfach" eine angenehme Ausnahme im Reigen dieser Bücher dar. Die Rezepte sind nicht nur vorwiegend mit regionalen und saisonalen Produkten zu kochen, Christian Henze zeigt auch, dass die deutsche Küche überaus vielseitig ist und immer neu interpretiert werden kann. Vom Braten bis hin zu vegetarischen Gerichten, die Klassiker der deutschen Küche werden neu aufgelegt und haben so gar nichts mehr mit den fettriefenden Oma-Gerichten zu tun, sondern sind allesamt auf eine ausgewogene, gesunde Ernährung ausgelegt. Empfehlenswert ist das Kochbuch nicht zuletzt deshalb, weil die Rezepte einfach und genau beschrieben sind und daher leicht nachzukochen sind und damit gelingsicher.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    janein
  • 5 Sterne

    9 von 16 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    S., 01.01.2012

    Als Buch bewertet

    Sehr schönes Buch

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    janein
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