Il ricettario di Suor Germana (ePub)

30 anni di cucina casalinga (Sprache: Italienisch)

Autor: Suor Germana

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Il ricettario di Suor Germana, Suor Germana

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Produktinformationen zu „Il ricettario di Suor Germana (ePub)“

Un’immensa raccolta di piatti della tradizione regionale italiana, un ricchissimo patrimonio culinario: questo è il ricettario di Suor Germana. Trent’anni di ricette, dai pizzoccheri valtellinesi ai bucatini alla siracusana; dalle costolette alla milanese alle pipe con salsa della Norma; dalla piadina romagnola alla panzanella alla romana (con qualche piccola eccezione per alcune ricette dal mondo ormai entrate a far parte delle nostre abitudini). Tutti piatti che uniscono la fantasia di Suor Germana con il suo rispetto per la nostra cultura e i prodotti della nostra terra. Ogni ricetta è spiegata nel dettaglio, di facile comprensione e di sicura riuscita, con informazioni e suggerimenti per la cottura o la conservazione dei cibi che impreziosiscono il volume e lo rendono uno strumento utile, immancabile nella cucina di tutte le cuoche d’Italia.

Un’immensa raccolta di piatti della tradizione italiana.

Ricette semplici e chiare, di facile consultazione e sicura riuscita.

Autoren-Porträt von Suor Germana

Suor Germana pubblica opere di cucina dal 1983 e la sua Agenda Casa ha appena raggiunto il prestigioso traguardo dei 30 anni. Le sue ricette attingono dalla tradizione gastronomica italiana e valorizzano piatti gustosi e genuini, creati con fantasia, semplici da eseguire e attenti alle buone norme
dell’economia domestica.