Kochen im Altenheim, Hans Pürstner

Kochen im Altenheim (eBook / ePub)

für Einsteiger aus der Gastronomie

Hans Pürstner

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Auch ich hatte seinerzeit nach über dreißig Jahren genug von der Knüppelei in der Gastronomie und freute mich darauf, ´ne ruhige Kugel zu schieben. Doch daraus wird wohl nichts. Die Arbeitsbedingungen und –zeiten unterscheiden sich zwar sehr, dafür kommen aber andere Aufgaben dazu.

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