Der Trend zum Energiesparen und nachhaltigen Kochen entfacht eine neue Liebe zum Dampfdrucktopf aus Mutters Zeiten. Durch das Dampfgaren in einem geschlossenen Kochsystem wird nicht nur die Garzeit erheblich verkürzt, sondern es bleiben...
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Der Trend zum Energiesparen und nachhaltigen Kochen entfacht eine neue Liebe zum Dampfdrucktopf aus Mutters Zeiten. Durch das Dampfgaren in einem geschlossenen Kochsystem wird nicht nur die Garzeit erheblich verkürzt, sondern es bleiben viele wichtige Vitamine und Nährstoffe in den frischen Lebensmitteln erhalten und der Geschmack der Gerichte wird intensiviert. Egal ob Schmorgerichte, Suppen, schnelle Beilagen oder Eingemachtes - jedes Gericht wird auf den Punkt gegart.
In diesem eBook haben wir 57 abwechslungsreiche Schnellkochtopf-Rezepte für Sie zusammengestellt - von beliebten Klassikern wie Rindsrouladen über internationale Spezialitäten wie Coq au vin bis zu frischen, leichten Gerichten wie feine Fischsuppe. Auch eingemachte Leckerbissen wie Papaya-Chutney und Kirsch-Kompott gelingen dank einfacher Bedienung und wenig Zubehör mit dem Schnellkochtopf im Handumdrehen.
- 57 abwechslungsreiche Schnellkochtopf-Rezepte für Schmorgerichte, Suppen, schnelle Beilagen und Eingemachtes
- Mit Grundrezepten, beliebten Klassikern und modernen Kreationen
- Jedes Rezept mit Foto und leicht verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Ausführliche Einleitung mit Tipps zum Umgang mit dem Schnellkochtopf und Garzeitentabelle
- Autor: Jutta Gay
- 2016, 1. Auflage, 128 Seiten, Deutsch
- Verlag: Naumann & Göbel Verlag
- ISBN-10: 3815574501
- ISBN-13: 9783815574508
- Erscheinungsdatum: 05.02.2016
Abhängig von Bildschirmgröße und eingestellter Schriftgröße kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
- Dateiformat: ePub3.0
- Größe: 7.08 MB
- Ohne Kopierschutz
- Vorlesefunktion
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24 von 31 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Edwin K., 29.02.2016
Als Buch bewertetWichtige Tips und eine gute Beschreibung der Rezepte auch für den der schon länger mit dem Schnellkochtopf kocht
-
4 Sterne
16 von 22 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Janna H., 23.10.2016
Als eBook bewertetDas Kochbuch erklärt im ersten Teil wie mit einem Schnellkochtopf gekocht wird, also auch für Anfänger bestens geeignet. Die Rezepte reichen von vielen klassischen Basics zu ausgefallenen Kreationen. Die Fotos zu den Rezepten sind sehr ansprechend.
Wichtig ist der Hinweis am Anfang des Buches, dass die Rezepte in einem 6 Liter Schnellkochtopf gekocht wurden. Auf die maximale Füllmenge des eigenen Topfes achten und ggf. Mengen angleichen.
Alles in allem ein super Kochbuch für den Schnellkochtopf! -
5 Sterne
16 von 26 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Sandra G., 10.03.2016
Als Buch bewertetDas Buch ist ein einfacher verständlicher Leitfaden wenn man noch nie mit dem schnellkochtopf gekocht hat. Gute Orientierung für Garzeiten gleich in der Einleitung zu finden.
Gutes preisleistungsverhältnis. -
5 Sterne
5 von 11 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Hilde B., 29.04.2019
Als Buch bewertetAls Anfänger war mir das Buch sehr hilfreich,alleine schon wegen den Garstufen
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