Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz (PDF)
Über 130 Rezepte: Einfach unbeschwert genießen
Jetzt kommt Abwechslung in die Küche - auch ohne Histamin! Bei dieser Intoleranz, an der allein in Deutschland rund 4 Millionen Menschen leiden, sind viele Lebensmittel tabu. Gegen Langeweile auf dem Tisch bietet dieses Buch über 130 originelle Koch- und...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz (PDF)“
Jetzt kommt Abwechslung in die Küche - auch ohne Histamin! Bei dieser Intoleranz, an der allein in Deutschland rund 4 Millionen Menschen leiden, sind viele Lebensmittel tabu. Gegen Langeweile auf dem Tisch bietet dieses Buch über 130 originelle Koch- und Backrezepte mit histaminarmen oder freien Zutaten. Klare Orientierung bietet die Bewertung nach dem Ampel-Prinzip. So dürfen sich Betroffene auf leckere Gemüseaufläufe, herzhafte Fleischgerichte, fruchtig-süße Desserts und duftende Backwaren freuen, die garantiert schmecken und sehr bekömmlich sind.
Autoren-Porträt von Thilo Schleip, Isabella Lübbe
Thilo Schleip leidet selbst an verschiedenen Allergien. Sein Motto lautet: "Nur wer die Erkrankung kennt, kann wirkungsvoll die Beschwerden lindern". Diesen Leitspruch hat er mit den TRIAS-Ratgebern zur Laktose-, Fructose und Histamin-Intoleranz erfolgreich umgesetzt.rnrnIsabella Lübbe kocht leidenschaftlich gerne. Da sie selbst unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten leidet, weiß Sie worauf es beim Kochen ohne Fructose ankommt.rn
Bibliographische Angaben
- Autoren: Thilo Schleip , Isabella Lübbe
- 2011, 144 Seiten, Deutsch
- Verlag: TRIAS
- ISBN-10: 3830460163
- ISBN-13: 9783830460169
- Erscheinungsdatum: 20.04.2011
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 187 MB
- Ohne Kopierschutz
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