La química y la cocina (ePub)
(Sprache: Spanisch)
José Luis Córdova Frunz nos demuestra que la cocina es un complejo laboratorio donde cotidianamente se llevan a cabo todo tipo de procesos químicos, desde los más elementales hasta los más sofisticados.
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Produktinformationen zu „La química y la cocina (ePub)“
José Luis Córdova Frunz nos demuestra que la cocina es un complejo laboratorio donde cotidianamente se llevan a cabo todo tipo de procesos químicos, desde los más elementales hasta los más sofisticados.
Bibliographische Angaben
- Autor: José Luis Córdova Frunz
- 2013, 154 Seiten, Spanisch
- Verlag: Fondo de Cultura Economica
- ISBN-10: 6071603412
- ISBN-13: 9786071603418
- Erscheinungsdatum: 20.11.2013
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 15 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Spanisch
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