La quinoa (ePub)
Proteína sin gluten
(Sprache: Spanisch)
Tras haber sido cultivada durante milenios en el altiplano andino, la quinoa ha irrumpido con fuerza en la civilización occidental recientemente. Su agradable sabor, el elevado contenido de proteínas, vitaminas y minerales, junto a la ausencia de gluten,...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „La quinoa (ePub)“
Tras haber sido cultivada durante milenios en el altiplano andino, la quinoa ha irrumpido con fuerza en la civilización occidental recientemente. Su agradable sabor, el elevado contenido de proteínas, vitaminas y minerales, junto a la ausencia de gluten, son algunas de sus virtudes. Beth Geisler resume en este libro la historia de esta maravillosa semilla, así como la extraordinaria promesa que supone para nuestro futuro. Tan deliciosa en platos dulces como salados, la quinoa es una maravilla para los enfermos celíacos y para quienes son sensibles al gluten. El libro incluye doce delilciosas recetas de Jo Stepaniak.
Bibliographische Angaben
- Autor: Beth Geisler
- 2017, 104 Seiten, Spanisch
- Verlag: Editorial Sirio
- ISBN-10: 8478089926
- ISBN-13: 9788478089925
- Erscheinungsdatum: 01.02.2017
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 3.83 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Spanisch
Kopierschutz
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