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Lust auf Backen / GU Themenkochbuch (ePub)

Autor: Hannes Weber

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Bibliographische Angaben

Autor: Hannes Weber
2014, 240 Seiten, Deutsch
Verlag: Graefe und Unzer Verlag
ISBN-10: 3833844086
ISBN-13: 9783833844089
Erscheinungsdatum: 01.09.2014

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eBook Informationen

Dateiformat: ePub
Größe: 19 MB
Ohne Kopierschutz
Vorlesefunktion

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21 von 33 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

Boetzer, Barbara, 21.11.2014
Als Buch bewertet
Dieses Buch ist sehr informativ und leicht verständlich beschrieben.
Es hilft auch Backneulingen (wie ich eine bin) die Rezepte zu verstehen
und erleichtert das Backen.
Es sind für mich auch neue Rezepte aufgeführt und ich werde mich
jetzt mit Freude ans Backen begeben.

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12 von 26 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

Kathrin S., 12.12.2015
Als Buch bewertet
Habe diese Buch vor einigen Wochen gekauft. Die Brote funktionieren einwandfrei, die Zubereitung vielleicht etwas umständlich und aufwändig für den "Hausfrauenbedarf". Jedoch sind mir - trotz jahrelanger Backerfahrung! - die Sachertorte und der Käsekuchen missglückt - mehr Rezepte habe ich nach diesen Ergebnissen auch nicht mehr ausprobiert. Meines Erachtens sind die Rezepte von einer großen Backstube (industrielle Öfen, andere Temperaturen und Geräte...) umgemünzt auf den kleinen Haushalt - und das mehr schlecht als recht. Schade!

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