Meat Product Science and Technology (Second Edition) (ePub)
Meat Product Science and Technology (Second Edition) includes introduction, selective purchasing of poultry meat and livestock and poultry slaughter and processing.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Meat Product Science and Technology (Second Edition) (ePub)“
Meat Product Science and Technology (Second Edition) includes introduction, selective purchasing of poultry meat and livestock and poultry slaughter and processing.
Bibliographische Angaben
- Autor: SUN Baohua
- 2011
- ISBN-10: 7501981906
- ISBN-13: 9787501981908
- Erscheinungsdatum: 01.07.2011
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Mit Kopierschutz
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