Microbiological Examination Methods of Food and Water, Maristela da Silva do Nascimento, Marta Hirotomi Taniwaki, Neliane Silveira, Neusely da Silva, Renato Abeilar Romeiro Gomes, Valeria Christina Junqueira

Microbiological Examination Methods of Food and Water (eBook / PDF)

A Laboratory Manual

Maristela da Silva do Nascimento
Marta Hirotomi Taniwaki
Neliane Silveira
Neusely da Silva
Renato Abeilar Romeiro Gomes
Valeria Christina Junqueira

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Microbiological Examination Methods of Food and Water is an illustrated laboratory manual that provides an overview of current standard microbiological culture methods for the examination of food and water, adhered to by renowned international...

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