Molecular Food Safety: Genomics in Food Safety (ePub)
(Sprache: Englisch)
Genomics in Food Safety, written by leading experts in the field, is a vital resource in understanding the impact of genomics on food safety. This volume defines the role of next generation sequencing (NGS), from the perspective of food science, genome...
Leider schon ausverkauft
eBook
155.76 €
77 DeutschlandCard Punkte
sammeln
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Produktdetails
Produktinformationen zu „Molecular Food Safety: Genomics in Food Safety (ePub)“
Genomics in Food Safety, written by leading experts in the field, is a vital resource in understanding the impact of genomics on food safety. This volume defines the role of next generation sequencing (NGS), from the perspective of food science, genome sequencing technologies, and applications to provide a context for the power of genomics in food borne illnesses and outbreak detection and analysis. Topics covered include pathogen diagnostics, antibiotic resistance, traceability, rapid detection methods using NGS, regulation, surveillance, and the most current issues and technologies in research today. Presents current and future perspectives in the highly emerging field of genomics and food safety, with coverage of emerging topics, such as epigenetics and traceabilityIdeal for studies relating to microbial genomics, foodborne illness, foodborne pathogens, disease outbreak, and viral bioinformaticsProvides solid coverage of microbial sequencing and disease outbreak detection and analysisCovers pathogen diagnostics, antibiotic resistance, traceability, rapid detection methods using NGS, regulation and surveillance, and more
Bibliographische Angaben
- 2018, Englisch
- Herausgegeben: Bart C Weimer
- ISBN-10: 0128016809
- ISBN-13: 9780128016800
- Erscheinungsdatum: 01.09.2018
Abhängig von Bildschirmgröße und eingestellter Schriftgröße kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 0.01 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie lesen. Zum Lesen auf sonstigen eReadern und am PC benötigen Sie eine Adobe ID.
Kommentar zu "Molecular Food Safety: Genomics in Food Safety"
0 Gebrauchte Artikel zu „Molecular Food Safety: Genomics in Food Safety“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Molecular Food Safety: Genomics in Food Safety".
Kommentar verfassen