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Altschwäbisches Gewürzbrot, Laugenbrezel, Seelen, Zwiebelkuchen, Flachswickel, Dinnede, Schneckennudel, Hefezopf, Bärentatzen, Träubleskuchen - das sind nur einige der vielen schwäbischen Backspezialitäten, die auch über die Landesgrenzen hinaus bekannt...
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Kommentar zu "Natürlich gut backen"
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  • 5 Sterne

    5 von 8 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Karin G., 20.11.2018

    Als Buch bewertet

    Endlich wieder Backwaren wie aus meiner Kinderzeit in Süddeutschland (1960er Jahre) als Bäckerei noch Handwerkskunst war.
    Nur muss man gut planen um die div. Gär-und Ruhezeiten einzuberechnen, damit man das Gebäck fertig hat, wenn man es braucht.
    Gut verständliche Anleitungen, gut illustriert und erklärt.
    Das Endergebnis ist einfach nur lecker.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

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