New Whole Grain Cookbook (PDF)
Terrific Recipes Using Farro, Quinoa, Brown Rice, Barley, and Many Other Delicious and Nutritious Grains
(Sprache: Englisch)
From whole wheat, oats, and rice to farro, barley, and quinoa, no grain is left unturned in this compendium of more than 75 healthful recipes. There's a tasty dish for every meal of the day: Quick Skillet Flatbreads made with millet or teff for breakfast,...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „New Whole Grain Cookbook (PDF)“
From whole wheat, oats, and rice to farro, barley, and quinoa, no grain is left unturned in this compendium of more than 75 healthful recipes. There's a tasty dish for every meal of the day: Quick Skillet Flatbreads made with millet or teff for breakfast, or a hearty dinner entre of lamb and rye berries braised in red wine. Even desserts get the whole-grain touch with such sweets as Chocolate-Chunk Buckwheat Cookies. A source list helps find the more unusual grains and a glossary describes each one in detail. The New Whole Grains Cookbook makes it easy to eat your grains and love them, too.
Autoren-Porträt von Robin Asbell
Chef, food writer, and cooking teacher Robin Asbell specializes in natural foods and has written articles for Vegetarian Times.
Bibliographische Angaben
- Autor: Robin Asbell
- 2011, 168 Seiten, Englisch
- Verlag: Chronicle Books Llc
- ISBN-10: 145210042X
- ISBN-13: 9781452100425
- Erscheinungsdatum: 18.11.2011
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 4.78 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
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