Pofta Buna! Retete simple, de mare efect (ePub)

Bradea. Gina Bradea. Nu-mi mai aduc aminte de cand o cunosc pe Gina. Or fi cativa ani... Nu ne-am vazut niciodata, ne stim doar de pe net. Ne uneste pasiunea comuna: cercetam, adunam, gatim, povestim. Mai ales povestim! Gina Bradea gateste mult, scrie bine, are umor si o bunatate sufleteasca deosebita! Faptul ca s-a mutat de cativa ani in Italia, la Ancona, cred ca a ajutat-o sa se manifeste atat de bine. GINA GATESTE DE DOR! Gina isi aminteste retetele copilariei DE DOR. Gina ne spune tot ce stie, ne povesteste minunat, ne da sfaturi, ne dezvaluie secrete. DE DOR! Mancarurile ei au gust de tara, gust de Romania. DE DOR! Gina si-a facut in Italia casa ei, cu curtea ei, cu pasarile ei, ca in Romania. DE DOR! Gina si-a facut cuptor "e;cocator"e; si afumatoare ca acasa. DE DOR! Gina cand ne destainuie o reteta ne spune tot, cantareste tot, socoteste tot, nu transmite nimic neverificat. La ea nu numai reteta este importanta, ci si povestea mancarii. Are Gina un dar de-a povesti... Nu multi autori de carti de bucate ne transmit toate secretele cum o face Gina Bradea. Intr-una din povestile ei, Gina ne dezvaluie si ingredientul principal care nu trebuie sa lipseasca din nici o reteta: dragoste si un strop de bucurie! Gina are de gand sa se intoarca, peste doi-trei ani, in Romania. Nu te grabi, Gina, mai ai de scris cateva carti. Acolo le scrii cel mai bine. DE DOR!"e; (Mircea Groza)Gina Bradea a fost printre primii mei fani declaraE i, dupA ce am publicat prima carte, Zilele amanE ilor"e;. DeE i locuieE te n Italia de civa ani, este ancoratA n realitatea romneascA . AE a am aflat cA are un blog culinar, foarte popular n rndul romnilor din diaspora, E i nu numai. Nu este un blog cu reE ete de bucate, ci cu reE ete de bucA E i de suflet. Pentru cA Gina pune suflet n tot ceea ce face. A dus cu ea n Italia un bagaj bogat, este mndrA cA e romncA E i susE ine tot ce este romnesc. Am fost onoratA de recenzia fA cutA de ea, pentru cA orice poveste de iubire are gustul ei. Despre asta este vorba n reE etele Ginei."e; (Corina Ozon)DupA ce citeE ti o carte de bucate obiE nuitA , rA mi n minte cu cteva reE ete tentante, pe care vei vrea sA le testezi cu prima ocazie, sA impresionezi pe cineva sau, pur E i simplu, sA -E i rA sfeE i gustul. Cnd citeE ti PoftA bunA ! cu Gina Bradea, nu rA mi doar cu reE etele, ci simE i cA ai intrat n sufletul unui om deschis E i cald, cu poveE tile lui de viaE A , cu multA iubire, cu mult umor E i cu o uriaE A bucurie de a trA i. AE a sunt reE etele Ginei: presA rate cu poveE ti frumoase E i cu iubire. Este o carte de bucate, dar altfel dect oricare alta: cu mesaj E i cu suflet. DescoperiE i-le!"e; (Cristina Nemerovschi)Gina Bradea este un Gavroche cu fustA E i har la scris, gA tit E i descris cu bucate savuroase. Un Radu Anton Roman la feminin. De la Marele Pofticios dispA rut prea devreme, nu a mai apA rut nici un polonic de geniu dres cu fierturA de cA limarA . Gina nu are mere. Gina are carte si blog culinar. Din virtual a binemeritat printul. E i a dezosat julien o cutumA , aceea cA marii bucA tari sunt bA rbaE ii. n cartea ei de gA teli gA siE i numai reE ete cinstite. Trudite E i ncercate de ea, de zeci de ori, pnA cnd ingredientele s-au potrivit perfect! Nu este o carte de bucate copy-paste. Este, mai degrabA , una interactivA . Moldo-dobrogeanca asta cu suflet de aluat fraged gA teE te mpreunA cu voi, aE a cum o face E i pe blog, dacA aveE i nevoie. DA sfaturi, cicA leli, tot ce trebuie. n timp real. E i are un talent de a povesti de nu E tii dupA ce sA salivezi mai nti. VA poftesc sA savuraE i o carte plinA de umor, talent E i reE ete potrivite n ciuda papilelor gustative."e; (CA tA lin BA dulescu)