Ponte alle Grazie Inchieste: I semi di mille rivoluzioni (ePub)
Alce Nero: storie di ulivi, uomini e api
(Sprache: Italienisch)
Questa storia inizia tra la fine dell’Ottocento e i primi del Novecento nelle vaste praterie d’America, dove un indiano sioux provò a opporre la forza della visione all’oppressione del suo popolo e del suo ambiente. Inizia nell’Emilia Romagna degli anni...
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Questa storia inizia tra la fine dell’Ottocento e i primi del Novecento nelle vaste praterie d’America, dove un indiano sioux provò a opporre la forza della visione all’oppressione del suo popolo e del suo ambiente. Inizia nell’Emilia Romagna degli anni Settanta, dove un gruppo di giovani di città decise di inventarsi il proprio lavoro, e imparò così ad amare le api grazie a un eclettico professore di disegno. Inizia sulle colline marchigiane, dove Gino Girolomoni consacrò l’intera esistenza al ripopolamento delle campagne e all’affermazione del biologico come inno alla vita. Inizia ovunque qualcuno decida di abbandonare la strada più semplice per aprirsi a nuove opportunità, perché questa storia, raccontata da Lucio Cavazzoni, presidente di Alce Nero, non è solo una storia, ma mille storie diverse che non smettono mai di iniziare, cambiare, rinnovarsi. Storie che parlano di terre e contadini, panificatori e cuochi, rivoluzioni e fatica, lotte e sconfitte, in Val Venosta come nella Terra dei Fuochi, in Costa Rica come in Danimarca. E ancora ulivi millenari da abbracciare, alveari da scoprire, piantagioni di canna da zucchero da proteggere e terre confiscate alla mafia da restituire alla collettività grazie al lavoro di persone straordinarie. Storie, dunque, che parlano di cibo: un cibo bello, buono e vero come ogni cibo dovrebbe essere. Un cibo che racchiude in sé I semi di mille rivoluzioni, perché si fa messaggero dei racconti dei territori che abitiamo e degli uomini che li coltivano, e soprattutto perché è ancora in grado di nutrire davvero. Lucio Cavazzoni, tra aneddoti, eventi storici, ricordi personali, incontri e attente analisi delle proprietà delle materie prime traccia il cammino di Alce Nero e del biologico tout court – termine che non indica solo un approccio al lavoro della terra, ma definisce una modalità di compartecipazione al cambiamento del mondo.
Autoren-Porträt von Gaia De Pascale, Lucio Cavazzoni
Gaia De Pascale collabora con varie case editrici in qualità di redattrice, traduttrice e consulente. È autrice di diversi saggi di carattere letterario e antropologico, tra cui Wu Ming. Non soltanto una band di scrittori e, con Marco Olmo, Il corridore. Storia di una vita riscattata dallo sport.Lucio Cavazzoni, laureato in Sociologia a Bologna, inizia a fare l’apicoltore nel 1978. Cofondatore della cooperativa apistica Valle dell’Idice e successivamente di Conapi, ne rimane presidente fino al 2008. Dal 2004 è presidente di Alce Nero Mielizia, impresa di agricoltori biologici, apicoltori e produttori fairtrade.
Alce Nero è il marchio di oltre mille agricoltori e apicoltori, impegnati dagli anni Settanta, in Italia e nel mondo, nella produzione di alimenti buoni, sani e naturali, frutto di un’agricoltura che rispetta la terra, l’uomo e l’ambiente.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Gaia De Pascale , Lucio Cavazzoni
- 2014, 144 Seiten, Italienisch
- Verlag: Ponte alle Grazie
- ISBN-10: 8868332310
- ISBN-13: 9788868332310
- Erscheinungsdatum: 23.10.2014
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 0.22 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Italienisch
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