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Produktinformationen und Informationsverarbeitung beim Import von Lebensmitteln - Eine empirische Untersuchung - (PDF)

 
 
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Differenziertere Kundenwünsche, Skandale in der Lebensmittelwirtschaft sowie eine Vielzahl von Lebensmittelregulierungen haben bei Lebensmitteln zu einer erhöhten Bedeutung der Produktin-formationen geführt. Fehlen Informationen zu einem Lebensmittel oder...
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