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Revenue Management im Hotel / De Gruyter Studium (ePub)

Kennzahlen - Prozesse - MICE-Management
 
 
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Das Lehrbuch erklärt die Grundlagen und Feinheiten der Ertragssteuerung im Hotel: Zusammen mit drei Studenten, die ein Hotel übernehmen, lernt der Leser die wichtigsten Kennzahlen inkl. deren Berechnung, Bedeutung und Interpretation kennen, und begleitet...
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