Superintestinul / Sanatate (ePub)

În Superintestinul, dr. Williams Davis î¿i continua cercetarile începute în seria Wheat Belly, aprofundându-le ¿i demonstrând faptul ca, din cauza unei diete care con¿ine alimente ultraprocesate, a pesticidelor folosite în agricultura ¿i a abuzului de antibiotice, din intestinul nostru lipsesc multe bacterii benefice sanatäii. Drept urmare, mul¿i dintre noi am pierdut controlul asupra sanatäii, greutäii, dispozi¿iei ¿i chiar comportamentului nostru.
Vechile bacterii care ne men¿ineau func¿ionalitatea intestinala ¿i facilitau digestia au disparut treptat, fiind înlocuite de microbi nocivi pentru sanatatea noastra fizica ¿i psihica. O consecin¿a majora este suprapopularea bacteriana a intestinului sub¿ire, o afec¿iune tot mai extinsa ¿i profunda, de care sufera 30% din populäie ¿i este responsabila pentru un numar uluitor de mare de boli.
Superintestinul î¿i înväa cititorii cum sa elimine bacteriile nocive ¿i sa readuca în organism bacteriile "bune" în cadrul unui plan de reprogramare a microbiomului cu durata de patru saptamâni. Planul oferit de dr. Davis îmbunatäe¿te nivelul de oxitocina (hormonul atäamentului) ¿i sanatatea creierului, sus¿ine pierderea în greutate, o minte clara ¿i un somn odihnitor ¿i are efecte anti-îmbatrânire. Superintestinul include peste 40 de re¿ete, un plan de dieta ¿i resurse ca sa va pute¿i identifica problemele intestinului, sa le corectäi ¿i sa va men¿ine¿i sanatatea ¿i starea de bine pe termen lung.
"Superintestinul ne dezvaluie faptul ca, practic, toate aspectele sanatäii noastre sunt influen¿ate de numarul imens de organisme microscopice care traiesc în noi ¿i pe pielea noastra. Dr. Davis ne arata ca foarte multe aspecte legate de viäa în lumea moderna pun în dificultate aceasta reläie ¿i pregatesc terenul pentru boli. Dar vestea buna se centreaza pe noutatea descoperirii capacitäii noastre de a ameliora sanatatea ¿i func¿ionalitatea multitudinii de microbi de care depindem. Este limpede ca putem direc¿iona aceasta reläie în avantajul nostru, iar dr. Davis ne arata cum." - Dr. David Perlmutter, autorul bestsellerului New York Times Alimente care ucid creierul, bestseller New York Times