The Vitamins (PDF)
Chemistry, Physiology, Pathology, Methods
(Sprache: Englisch)
The Vitamins: Chemistry, Physiology, Pathology, Methods, Volume I, Second Edition covers the chemical, physiological, pathological, and methodological aspects of vitamin A, carotene, and ascorbic acid. This two-chapter volume concerns the chemistry,...
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Produktinformationen zu „The Vitamins (PDF)“
The Vitamins: Chemistry, Physiology, Pathology, Methods, Volume I, Second Edition covers the chemical, physiological, pathological, and methodological aspects of vitamin A, carotene, and ascorbic acid. This two-chapter volume concerns the chemistry, nomenclature, industrial production, biogenesis, biochemistry, deficiency effects, standardization of activity, requirements, pharmacology, and pathology of each of the vitamins.
This book will be of value to practitioners, investigators, teachers, and students, who wants to better understand the role of the vitamins in biology.
This book will be of value to practitioners, investigators, teachers, and students, who wants to better understand the role of the vitamins in biology.
Bibliographische Angaben
- 2017, 2. Auflage, 584 Seiten, Englisch
- Herausgegeben: W. H. Sebrell, Robert S. Harris
- Verlag: Elsevier Science & Techn.
- ISBN-10: 1483222071
- ISBN-13: 9781483222073
- Erscheinungsdatum: 26.07.2017
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 67 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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