Understanding Food Handling (PDF)
(Sprache: Englisch)
Food handling and foodborne diseases are enormous problems. Food and waterborne diarrhea diseases kill an estimated 2.1 million people annually in developing nations. In the industrialized nations it can be believed that one out of every three persons are...
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Produktinformationen zu „Understanding Food Handling (PDF)“
Food handling and foodborne diseases are enormous problems. Food and waterborne diarrhea diseases kill an estimated 2.1 million people annually in developing nations. In the industrialized nations it can be believed that one out of every three persons are affected by foodborne illnesses every year.
Bibliographische Angaben
- Autor: Varney A. Kanneh
- 2013, Englisch
- Verlag: Varney A. Kanneh
- ISBN-10: 0984622136
- ISBN-13: 9780984622139
- Erscheinungsdatum: 29.07.2013
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
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