Use Of Fungi As Food (ePub)
Volume 2
(Sprache: Englisch)
Few laymen are aware that cookbooks devoted solely to the preparation of mushrooms exist. This fact is brought to their attention and a few recipes are presented in detail. No attempt is made to exhaust the subject but as in the remainder of the book,...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Use Of Fungi As Food (ePub)“
Few laymen are aware that cookbooks devoted solely to the preparation of mushrooms exist. This fact is brought to their attention and a few recipes are presented in detail. No attempt is made to exhaust the subject but as in the remainder of the book, enough is presented to give a view of the potential and the reader is directed to the relevant literature so that he can pursue the subject in greater depth if he chooses.
Autoren-Porträt von Dave Gray
Dave Gray
Bibliographische Angaben
- Autor: Dave Gray
- 2018, 112 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1351094386
- ISBN-13: 9781351094382
- Erscheinungsdatum: 18.01.2018
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 1.83 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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