Vegan-Klischee ade! (ePub)

Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu veganer Ernährung
 
 
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"Vegan-Klischee ade!" räumt auf mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung. Wissenschaftlich fundiert, aber allgemein verständlich, beantwortet das Buch wichtige Fragen zur Versorgung mit essentiellen Nährstoffen wie Protein, Eisen,...
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