Verdener Kochbuch (ePub)

Name: Verdener Kochbuch
Brand: Books on Demand
SKU: 31103016
Price: 8.49 EUR
Availability: OnlineOnly

alte und neue Kochrezepte aus der Region

Autoren: Ute Redeker-Sosnizka , Brigitte Hanschmann , Ute Schernich , mehr...

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Produktinformationen zu „Verdener Kochbuch (ePub)“

Wem geht es nicht manchmal so: der Geruch, der Geschmack eines ganz einfachen Gerichtes weckt die Erinnerung an die Küche seiner Kindheit.
Rezepte der regionalen norddeutschen Küche - ein Blick in alte Kochbücher.Verdener Hausfrauen fördert nicht nur regionale Spezialitäten zutage sondern gibt auch einen Querschnitt von Rezepten wieder, die durch Flüchtlinge und Zuwanderer mit in das Repertoire der regionalen Küche aufgenommen wurde!
Mit diesem Kochbuch sollen diese Rezepte vor dem Vergessen bewahrt werden: Wer kennt noch Boddermelk anballert, Kabinettauflauf oder Hafergrützsuppe?

Autoren-Porträt von Ute Redeker-Sosnizka, Brigitte Hanschmann, Ute Schernich, Regina Barbara Teuber

Ute Redeker-Sosnizka, Jahrg. 1953, verheiratet, 2 erwachsene Söhne, berufstätig als Zytologieassistentin, interessiert an Frankreichreisen, französischer Lebensart, Küche und Kultur. Seit über 20 Jahren Mitglied einer französischen Konversationsgruppe, die bei regelmäßigen Treffen über aktuelle französische Themen spricht, sich z.B. zum Pétanque oder gemeinsamen Kochen trifft.

Daher auf zahllosen Reisen nach Frankreich Recherchen zum Thema "Französische Küche".

Des weiteren Mitglied eines gemeinnützigen Vereins, der in Verden ein altes Schulhaus restaurieren will, um es für soziale und kulturelle Zwecke nutzbar zu machen.

eBook Hilfe

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Bibliographische Angaben

Autoren: Ute Redeker-Sosnizka , Brigitte Hanschmann , Ute Schernich , Regina Barbara Teuber
2011, 3. Auflage, 100 Seiten, Deutsch
Verlag: Books on Demand
ISBN-10: 3844856749
ISBN-13: 9783844856743
Erscheinungsdatum: 11.08.2011

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eBook Informationen

Dateiformat: ePub
Größe: 0.72 MB
Mit Kopierschutz

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