Verdener Kochbuch (ePub)
Rezepte der regionalen norddeutschen Küche - ein Blick in alte Kochbücher.Verdener Hausfrauen fördert nicht nur...
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Verdener Backbuch
Ute Redeker-Sosnizka, Brigitte Hanschmann, Ute Schernich, Regina Barbara Teuber
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Rezepte der regionalen norddeutschen Küche - ein Blick in alte Kochbücher.Verdener Hausfrauen fördert nicht nur regionale Spezialitäten zutage sondern gibt auch einen Querschnitt von Rezepten wieder, die durch Flüchtlinge und Zuwanderer mit in das Repertoire der regionalen Küche aufgenommen wurde!
Mit diesem Kochbuch sollen diese Rezepte vor dem Vergessen bewahrt werden: Wer kennt noch Boddermelk anballert, Kabinettauflauf oder Hafergrützsuppe?
Daher auf zahllosen Reisen nach Frankreich Recherchen zum Thema "Französische Küche".
Des weiteren Mitglied eines gemeinnützigen Vereins, der in Verden ein altes Schulhaus restaurieren will, um es für soziale und kulturelle Zwecke nutzbar zu machen.
- Autoren: Ute Redeker-Sosnizka , Brigitte Hanschmann , Ute Schernich , Regina Barbara Teuber
- 2011, 3. Auflage, 100 Seiten, Deutsch
- Verlag: Books on Demand
- ISBN-10: 3844856749
- ISBN-13: 9783844856743
- Erscheinungsdatum: 11.08.2011
Abhängig von Bildschirmgröße und eingestellter Schriftgröße kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
- Dateiformat: ePub
- Größe: 0.72 MB
- Mit Kopierschutz
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