The Food of Campanile (ePub)
Recipes from the Famed Los Angeles Restaurant: A Cookbook
(Sprache: Englisch)
The Food of Campanile skillfully blends sophistication and simplicity, making the recipes not only mouthwatering but entirely approachable for the home cook.
A Sampling of Recipes:
• Cold Steamed Mussels with Marjoram Pesto
• Baked...
A Sampling of Recipes:
• Cold Steamed Mussels with Marjoram Pesto
• Baked...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „The Food of Campanile (ePub)“
The Food of Campanile skillfully blends sophistication and simplicity, making the recipes not only mouthwatering but entirely approachable for the home cook.
A Sampling of Recipes:
• Cold Steamed Mussels with Marjoram Pesto
• Baked Radicchio with Gorgonzola and Red Pears
• Farro and Mushroom Soup
• Torn Pasta with Lobster, Fava Beans, and Currant Tomatoes
• Saffron Risotto with Clams, Spanish Sausage, and Borlotti Beans
• Kale with Crisp Garlic
• Grilled Prime Rib Steak with Red Wine Sauce
• Crisp Flattened Chicken with Wilted Parsley
• Grilled Scallops with Warm Leek and Bacon Salad
• Potato Parsnip Puree
• Lemon Meringue Tart with Champagne Vinegar Sauce
• Chocolate-Hazelnut Biscotti
A Sampling of Recipes:
• Cold Steamed Mussels with Marjoram Pesto
• Baked Radicchio with Gorgonzola and Red Pears
• Farro and Mushroom Soup
• Torn Pasta with Lobster, Fava Beans, and Currant Tomatoes
• Saffron Risotto with Clams, Spanish Sausage, and Borlotti Beans
• Kale with Crisp Garlic
• Grilled Prime Rib Steak with Red Wine Sauce
• Crisp Flattened Chicken with Wilted Parsley
• Grilled Scallops with Warm Leek and Bacon Salad
• Potato Parsnip Puree
• Lemon Meringue Tart with Champagne Vinegar Sauce
• Chocolate-Hazelnut Biscotti
Bibliographische Angaben
- Autoren: Mark Peel , Nancy Silverton
- 2011, 320 Seiten, Englisch
- Verlag: Random House Publishing Group
- ISBN-10: 0307757269
- ISBN-13: 9780307757265
- Erscheinungsdatum: 09.02.2011
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 4.25 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
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