Wildes Gemüse (ePub)
Kreative Rezepte: Kochen mit Wildkräutern & Wildpflanzen
Elke Zwally und Marion Brucker können es kaum erwarten, bis der Bärlauch mit seinem typischen Geruch nach Knoblauch den Frühling einläutet: "Wir sind auf den Geschmack gekommen und kreieren Rezepte mit Löwenzahn, Giersch und anderem wildem Gemüse." Die...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Wildes Gemüse (ePub)“
Elke Zwally und Marion Brucker können es kaum erwarten, bis der Bärlauch mit seinem typischen Geruch nach Knoblauch den Frühling einläutet: "Wir sind auf den Geschmack gekommen und kreieren Rezepte mit Löwenzahn, Giersch und anderem wildem Gemüse." Die beiden Autorinnen stellen die zehn gängigsten wilden Kräuter und Ihre Lieblingsrezepte vor. Sie wollen Lust darauf machen, achtsam durch Wiesen und Wälder zu gehen, sich nach dem vermeintlichen Unkraut zu bücken und die Freude am kreativen Kochen zu entdecken. Praktische Tipps rund ums Kräutersammeln sowie Wissenswertes über einzelne Pflanzen vermittelt Kräuterpädagogin Viktoria Seitner in ihren fünf integrierten Videos.
Autoren-Porträt von Elke Zwally, Marion Brucker
Elke Zwally und Marion Brucker arbeiten seit mehr als 20 Jahren in der Medienbranche. Sie schreiben über Wirtschaft, Politik und Kultur, drehen Filme fürs Internet und arbeiten für Fernsehsender und TV-Produktionen.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Elke Zwally , Marion Brucker
- 2014, 45 Seiten, Deutsch
- Verlag: meb – Digitaler Buchverlag
- ISBN-10: 3981511387
- ISBN-13: 9783981511383
- Erscheinungsdatum: 09.07.2014
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub3.0
- Größe: 217 MB
- Ohne Kopierschutz
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