Wine & Food Handbook 2nd Edition (PDF)
(Sprache: Englisch)
The Wine and Food Handbook is a valuable quick reference guide for those studying a broad range of food and beverage vocational courses. The handbook is also a great asset for professional waiters and sommeliers.
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Produktinformationen zu „Wine & Food Handbook 2nd Edition (PDF)“
The Wine and Food Handbook is a valuable quick reference guide for those studying a broad range of food and beverage vocational courses. The handbook is also a great asset for professional waiters and sommeliers.
Bibliographische Angaben
- Autoren: John Cousins , Conrad Tuor
- 2002, 256 Seiten, Englisch
- Verlag: Hodder Education
- ISBN-10: 1444120255
- ISBN-13: 9781444120257
- Erscheinungsdatum: 29.11.2002
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
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