Wingsbert: Il Parmigiano Re (ePub)
Grandi scrittori per un grande formaggio
(Sprache: Italienisch)
Qual è il sottile filo che unisce, in epoche così lontane e diverse, dal Medioevo all’800 russo e a quello anglo-sassone, tre grandi maestri della letteratura come Boccaccio, Tolstoj e Stevenson? Incredibilmente è un formaggio italiano, il Parmigiano...
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Produktinformationen zu „Wingsbert: Il Parmigiano Re (ePub)“
Qual è il sottile filo che unisce, in epoche così lontane e diverse, dal Medioevo all’800 russo e a quello anglo-sassone, tre grandi maestri della letteratura come Boccaccio, Tolstoj e Stevenson? Incredibilmente è un formaggio italiano, il Parmigiano Reggiano. Che allieta con la sua immagine le pagine del Decamerone, di Anna Karenina e dell’Isola del Tesoro.
Il Parmigiano Reggiano è l’emblema di quel Bengodi immaginato da Boccaccio nella terza novella dell’ottava giornata del Decamerone ambientata tra il Mugnone e il fantastico mondo di ravioli e Parmigiano Reggiano.
È nel più grande romanzo russo l’ingrediente eccellente del pranzo in cui sono impegnati a Mosca due personaggi centrali del romanzo di Tolstoj, il principe Oblonski e Levin. È infine il cuore della scena nel fortino assediato dai pirati dell’Isola del Tesoro quando il dottor Livesey ascolta il giovane protagonista Jim, reduce da un giro nell’isola e gli consiglia un pezzo di Parmigiano Reggiano per conquistare il cuore del pirata Ben Gunn. Molto più che semplici citazioni, ecco dunque tre momenti che ci rinviano a una sorta di appartenenza alimentare inaspettata quanto suggestiva della letteratura di ogni tempo. Già, ma perché tre grandi autori hanno scelto il Parmigiano come testimonial dei loro capolavori? Ne è nata una spy-story letterario culinaria…
Il Parmigiano Reggiano è l’emblema di quel Bengodi immaginato da Boccaccio nella terza novella dell’ottava giornata del Decamerone ambientata tra il Mugnone e il fantastico mondo di ravioli e Parmigiano Reggiano.
È nel più grande romanzo russo l’ingrediente eccellente del pranzo in cui sono impegnati a Mosca due personaggi centrali del romanzo di Tolstoj, il principe Oblonski e Levin. È infine il cuore della scena nel fortino assediato dai pirati dell’Isola del Tesoro quando il dottor Livesey ascolta il giovane protagonista Jim, reduce da un giro nell’isola e gli consiglia un pezzo di Parmigiano Reggiano per conquistare il cuore del pirata Ben Gunn. Molto più che semplici citazioni, ecco dunque tre momenti che ci rinviano a una sorta di appartenenza alimentare inaspettata quanto suggestiva della letteratura di ogni tempo. Già, ma perché tre grandi autori hanno scelto il Parmigiano come testimonial dei loro capolavori? Ne è nata una spy-story letterario culinaria…
Autoren-Porträt von Paolo Brogi
Paolo Brogi (1944) è un giornalista e scrittore italiano. Ha lavorato per «Reporter» (1985-86), «L’Europeo» (1987-1995), «Il Corriere della Sera»(1996-2009).Dal 2009 gestisce «Brog», un blog per “notizie che faticano a trovare spazio”. Come scrittore ha pubblicato con Aliberti editore una complessa ricerca sulla diaspora garibaldina
dopo la spedizione del 1860, La lunga notte dei Mille (2009). Altri suoi volumi sono: Uomini e donne del Sud. Ritratti di vite straordinarie e dell’orgoglio meridionale (2011), Eroi
e poveri diavoli della Grande Guerra (2015), Ho avuto un’idea. Giovani talenti italiani e startup di successo (2015) e Impiccateli! Le storie eroiche di Cesare Battisti e Nazario
Sauro a cento anni dalla morte (2016).
Bibliographische Angaben
- Autor: Paolo Brogi
- 2016, 200 Seiten, Italienisch
- Verlag: Compagnia editoriale Aliberti
- ISBN-10: 8893231476
- ISBN-13: 9788893231473
- Erscheinungsdatum: 17.11.2016
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 1.78 MB
- Ohne Kopierschutz
Sprache:
Italienisch
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