Kunst Der Wissenschaftlichen Küche - Nzz Format (DVD)
63 Min.
Physiker, Kabarettist und Kochbuchautor: Werner Gruber und seine Tipps für die Alltagsküche. Aufs Gramm genau: Rolf Caviezel mit präzisen, raffinierten Rezepten aus der molekularen Küche. Flüssiger Stickstoff, Antigrill und Rotationsverdampfer: Moderne...
Leider schon ausverkauft
DVD
24.99 €
12 DeutschlandCard Punkte
sammeln
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenlose Rücksendung
Produktdetails
Produktinformationen zu „Kunst Der Wissenschaftlichen Küche - Nzz Format (DVD)“
Weitere Produktinformationen zu „Kunst Der Wissenschaftlichen Küche - Nzz Format (DVD)“
Physiker, Kabarettist und Kochbuchautor: Werner Gruber und seine Tipps für die Alltagsküche. Aufs Gramm genau: Rolf Caviezel mit präzisen, raffinierten Rezepten aus der molekularen Küche. Flüssiger Stickstoff, Antigrill und Rotationsverdampfer: Moderne Kochtechniken sorgen für ganz neue Ess- und Geschmackserlebnisse. Die Moleküle besser verstehen: Thomas Vilgis und seine Experimente am Max-Plank-Institut für Polymerforschung. Im Labor von Heston Blumenthal: Der weltberühmte Spitzenkoch, seine avantgardistischen Kreationen und die wissenschaftliche Basis seiner Kochkunst.
Bibliographische Angaben
- DVD
- Altersempfehlung: Bis 99 Jahre
- FSK: ohne Altersbeschränkung
- Sprache: Deutsch
- Studio: Filmsortiment.de
- EAN: 7640114166532
- Erscheinungsdatum: 30.09.2014
Kommentar zu "Kunst Der Wissenschaftlichen Küche - Nzz Format"
0 Gebrauchte Artikel zu „Kunst Der Wissenschaftlichen Küche - Nzz Format“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Kunst Der Wissenschaftlichen Küche - Nzz Format".
Kommentar verfassen