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Satt und unzufrieden,Audio-CD, MP3

Bauer Willi und das Dilemma der Essensmacher
 
 
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Bauer Willi, Deutschlands bekanntester bloggender Landwirt, erzählt vom Dilemma unserer Essensmacher. Dieses Dilemma verläuft zwischen Wunsch und Wirklichkeit, zwischen dem Anspruch des Bürgers und dem tatsächlichen Kaufverhalten des Verbrauchers. Bauer...
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Kommentar zu "Satt und unzufrieden,Audio-CD, MP3"
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    Arnold K., 29.01.2023

    Bauer Willi hat mit offensichtlich großer Leidenschaft ein Buch geschrieben, in dem nahezu alle Themen angesprochen und behandelt werden, mit denen „die“ Verbraucher mittels unterschiedlicher Medien einen Großteil der Landwirte, aber auch die politischen Parteien in den letzten Jahrzehnten mit zunehmender Tendenz und Härte vor sich hergetrieben haben. Ihm gelingt es, den vielen Lügen und Halbwahrheiten in diesem Themenkomplex mit knallharten Fakten zu begegnen. Dabei profitiert er u.a. auch von dem Wissen vieler Berufskollegen, die in den vergangenen Jahren wertvolle Beiträge in seinem Blog geliefert haben. Inhaltlich fehlt eigentlich nur die kritische Auseinandersetzung mit den fehlerhaften Weichenstellungen und Ausgestaltungen seitens der Agrarpolitik und der Agrarverwaltungen, die bestimmte Fehlentwicklungen zugelassen oder begünstigt, wenn nicht sogar gefördert haben. Ich nenne hier beispielhaft nur das Baurecht und das Düngerecht, das zur „Reparatur“ politisch jetzt so kompliziert gestaltet wurde, dass es wettbewerbsverzerrende Kosten und Prozesse verursacht und die Familien zu Betriebsaufgaben zwingt.
    Das Buch ist flott geschrieben und sehr gut lesbar. Es „glänzt“ mit Fremdbeiträgen, ist meines Erachtens nicht besserwisserisch formuliert, stellt sinnvolle Fragen und bietet vor allem dem nicht landwirtschaftlich vorgebildeten Verbraucher sich abseits des medialen und auch politischen Getöses eine fundierte Meinung zu vielen Fragen der Landwirtschaft zu bilden. Für den landwirtschaftlichen Berufskollegen (egal ob konventionell oder bio „unterwegs“) liefert es viele Argumente für die Diskussion mit Verbrauchern aber vor allem auch den Politikern, deren Fachwissen insbesondere um die vielen, teils gravierenden Zielkonflikte im Agrarsektor nicht sonderlich umfangreich ist.

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