Ganz Kuh 2016
Ganzheitliches Glück: behornte Kühe auf grüner Weide
- Stimmungsvolle Bilder und Texte des Erfolgsautors Martin Bienerth
- Der Kalender für die Partnerschaft mit Nutztieren- "Ganze Kühe" dank engagierter Bevölkerung
Kühe sollen ihre Hörner behalten...
- Stimmungsvolle Bilder und Texte des Erfolgsautors Martin Bienerth
- Der Kalender für die Partnerschaft mit Nutztieren- "Ganze Kühe" dank engagierter Bevölkerung
Kühe sollen ihre Hörner behalten...
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Ganzheitliches Glück: behornte Kühe auf grüner Weide- Stimmungsvolle Bilder und Texte des Erfolgsautors Martin Bienerth
- Der Kalender für die Partnerschaft mit Nutztieren- "Ganze Kühe" dank engagierter Bevölkerung
Kühe sollen ihre Hörner behalten und damit "ganze Kühe" sein dürfen. Der Mensch verdankt ihnen unendlich viel. Es ist das Mindeste, dass es der Kuh unter seiner Obhut gut geht. Über die Hörner regelt die Kuh weitgehend ihr soziales Leben. Eine Kuh ohne Hörner ist wie ein Mensch ohne Zunge, er muss lallen oder schreien, damit er von den andern verstanden wird. Mit diesem Kalender kann ein Beitrag dazu geleistet werden, dass die Kühe wieder kuhgerecht miteinander und mit der Natur rundum kommunizieren können. Dies verbessert erwiesenermassen auch die Qualität der Kuhmilch.
Bibliographische Angaben
- Autor: Martin Bienerth
- 2015, 13 Seiten, 13 farbige Abbildungen, Maße: 34,4 x 45,5 cm, Deutsch
- Verlag: FARO
- EAN: 9783037810804
Autoren-Porträt von Martin Bienerth
Martin Bienerth dipl. Ingenieur-Agronom, ist Autor, freier Journalist und Bildjournalist zu den Themen Alpwirtschaft, Milchwirtschaft und Berglandwirtschaft. Zwanzig Alpsommer verbrachte er auf verschiedenen Schweizer Alpen, wo die Milch auch heute noch am ursprünglichsten gewonnen und verarbeitet wird. Als EU-Inspektor, Vorstandsmitglied des Bündner ÄlplerInnenvereins und alsMitglied in der Alp- und Milchwirtschaftskommission des Bündner Bauernverbandes lernte er die Seiten der Arbeitgeber und der Arbeitnehmer des Alplebens kennen.
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